【健康】 妻が糖尿になりまして #30 神秘の植物 明日葉！
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#30 妻が糖尿になりまして
前回までの妻
原因はサイコパスなのか、糖尿病からくるストレスなのか、はたまた私の不安定な仕事のせいなのか、その全てのストレスがついに妻の「円形脱毛症」という形で現れてしまった。この先いったいどうなるのだろう。未来が見えない状態にあった。
妻は皮膚科に行き、塗り薬を貰ってきました。
「とにかく、あせらず治療を続けてください」
との事。
でも落ち込んでばかりはいられません。
妻は、病院の帰りにあるお茶を買ってきました。
「ゲン担ぎよ」
そのパッケージには「明日葉」の文字が。
「明日葉って、今日つんでも、すぐに明日には芽を出すっていわれてるの。それくらい活力がある植物なのよ。私の髪の毛も明日には生えて欲しいわ」
髪の毛が生えると、すぐ芽を出すをかけてた～
泣ける～
「でもね。この明日葉って、神秘の植物って言われるくらいの、栄養価が恐ろしく高いのよ」
健康モンスターの妻は、また新たな食材に手を出したのです。
＃30 神秘の植物！ その名は、明日葉！
明日葉とは？
明日葉は房総半島や、三浦半島、伊豆諸島など、太平洋沿岸の温かい地域で栽培されていて、セリ科シシウド属の多年草です。国産が多く、言ってみれば、和ハーブと言ったところでしょう。
明日葉の栄養素と、効能
カルコン
この栄養素は、自然界で明日葉だけに多く存在する有機化合物です。
このカルコンは、ポリフェノールで、なんといっても、妻が大喜びなのが、
セルライトの解消に効果があります！
その他にも、
むくみ解消・動脈硬化や、糖尿病、高血圧の予防！
に効果があります。
まさに、アンチエイジングの為にあるような栄養素なのです。
食物繊維
なんと、明日葉にはレタスの６倍の食物繊維があります！食物繊維が多いことで
便秘の解消、コレステロール値の上昇の抑制の効果があります。
ルテオリン
ルテオリンの効果としてあげられるのが、インスリン対抗性の改善や肥満防止、抗酸血症の抑制や、糖尿病、痛風の予防に効果があるそうです。妻はもう糖尿ですけど、これ以上酷くならないするためには不意可決なポリフェノールと言えます。
ビタミンＫ
明日葉を３０ｇたべれば１日分を取ることが出来ると言われている程、豊富に含まれています。
ビタミンＫは、止血作用や、骨の健康維持に効果があります。
クマリン
クマリンは血流の促進や、アルツハイマー病の予防に効果があると言われています。
βカロテン
この栄養素は強い抗酸化作用を持っていますので、免疫力の向上や、ガンの抑制、乾燥肌の予防に効果があります。
このように恐ろしいくらいの効能があります。
しかし、まだ栄養があり効果があるとされる病気はあります。
効果があるとされる病気
・高血圧
・脳卒中
・リウマチ
・更年期障害
まさに、今の妻に最適！
恐るべき明日葉の効能！！
明日葉の食べ方
１ 油で調理してたべる。天ぷら等
２ 汁物にする
３ まぜご飯などにする
もっと気軽な取り方
なんといってもお茶にするのが一番お手軽です。
味の私の感想は、セロリのような香りがしました。ちょっとくせがあるのは否めません。
私はこの味は嫌いじゃありません。抹茶っぽいと言った方がいいかもしれません。
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副作用はあるのか
１日に１５０ｇ～２００ｇ程度の摂取であれば、基本的に、普通に食べるだけでは副作用はありません。
やはり、ものには適量というものがあり、もし、食べ過ぎてしまった場合、
・肌荒れ
・腹痛
等がおきる可能性もあるそうです。
ちなみに注意していただきたいのが、上記でご紹介したビタミンＫは止血作用があります。
血栓をふせぐ薬を服用されている方は、かかりつけ医に相談の上、明日葉を摂取する事をオススメします。
まとめ
明日葉は、明日葉にしかない珍しい成分を含む、とてつもなく栄養価が高く、低カロリーの野菜でした。
スーパー等で簡単に見つける事が出来ないかもしれませんが、もし見つけたらぜひ健康の為に食べるべきですね。
しかし、なんと言っても妻の一言に感動しました。
「この、明日葉の花言葉はね、『未来への希望』だって。開き直るしかないっしょ！」
さすが、糖尿病のどん底メンタルから復活しただけあります。
みなさんも、明日葉茶飲んで、頑張りましょ～。じつは、妻が一番気に入っているのは、
セルライト解消～（笑）
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妻が糖尿病になるまで＃１～＃７
妻が糖尿病に立ち向かう＃８～もぜひお読み下さい。
